Przykłady roślinnych leków
witaminowych i ich zastosowanie:
1.Rokitnik- jest krzewem,tworzy gęste
zarośla do 5 m wysokości. Posiada wartościowe owoce bogate w
witaminy(C i E oraz prowitaminę A). Witamina C występuje z
witaminą P, która ją stabilizuje i ochrania ,nawet podczas
gotowania. Roślina zawiera również witaminę F znajdujący się w
leczniczym oleju. Naturalny środek witaminowy zawarty w owocach jest
podawany w okresie zwiększonego zapotrzebowania organizmu
(np.:okres zimowo-wiosenny).Z owoców z uwagi na ich małą trwałość,
przygotowuje się liczne przeciery,soki, które łączyć można z
innymi w celu ich witaminizowania i aromatyzowania,do wyrobu
kisieli,galaretek i marmolady. Można je mrozić.
2.Porzeczka czarna-jest cenną roślina
leczniczą, bogatą w witaminy. Surowcem leczniczym są owoce i
liście rośliny. Owoce są środkiem witaminowym. Zawierają
prowitaminę A,witaminy B1, B2,E,K,PP,P i znaczną zawartość
witaminy C. Przetwory z owoców czarnej porzeczki
(soki,dżemy,przeciery i galaretki przygotowane na surowo ) ,są
cennym lekiem wzmacniającym i zwiększającym odporność organizmu
.Z suszonych owoców przygotowuje się napary,które działają
przeciwzapalnie,wzmacniają, leczą infekcje gardła, jamy
ustnej,pomocne w anginie. Można stosować go jak środek
wspomagający .
3.Róża dzika-jest krzewem, surowcem
leczniczym są owoce bogate w witaminy .Są one źródłem witaminy
C
(zjedzenie 3 sztuk owoców, pokrywa jej dzienne zapotrzebowanie ). na
witaminę C). Ponadto owoce róży zawierają witaminy B1,B2,B12,E,P,
PP oraz prowitaminę A. Owoce róży ogólnie wzmacniają organizm
,leczą anemię,łagodzą przebieg przeziębienia,grypy,gruźlicy.
Pomocne Pomocne w reumatyzmie.,nieżytach żołądka i jelit,
schorzenia wątroby i nerek.
4.Żurawina
błotna-surowcem leczniczym jest czerwona jagoda o kwaśnym i
orzeźwiającym smaku. Zawiera witaminy C,B1,B2,PP ,P oraz
prowitaminę A. Owoce żurawiny stosuje się głównie w
przeziębieniu i w chorobach infekcyjnych,anemii. Dawniej leczono
kamicę nerkową i nadciśnienie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz