MARCHEW - NATURALNY LEK I CENNY AFRODYZJAK

Marchew należy do grupy pospolitych roślin. Roślina ta w korzeniu gromadzi ogromną ilość substancji odżywczych. Zalicza się do nich min. karotenoidy, witaminy z grupy b oraz PP, E, K i C,
węglowodany ,substancje siarkowe, olejek eteryczny,sole mineralne ( wapń, mangan, miedź, kobalt, żelazo). W nasionach marchwi są flawonoidy, olejki eteryczne, substancje białkowe i sole mineralne.
Marchew jest naturalnym lekiem,działa na organizm odmładzająco i dodaje sil witalnych, poprawia samopoczucie, korzystnie wpływa na wygląd skóry , wygładza zmarszczki. Ponadto marchew reguluje cykl miesiączkowy. Dodaje sił, poprawia pracę serca, łagodzi stany nerwicowe, działa lekko uspokajająco i zwiększa odporność organizmu. Ma właściwości antyseptyczne oraz wiatropędne i moczopędne.
Korzeń marchwi obok właściwości leczniczych jest też afrodyzjakiem. W dawnych księgach medycznych pisano o działaniu pobudzającym, wzmacniającym i erotycznym rośliny. W Azji Wschodniej marchwi używa się jako namiastki żeń-szenia .
Marchew jest niezastąpiona w kuchni, w postaci surowej ,gotowanej i soku.
Przepis na afrodyzjak: marchew z kolendrą.
Składniki: 800g marchwi,3 łyżki cukru, 500ml wody, 3 łyżki masła, sól, łyżka świeżej kolendry.
Przygotowanie; Umytą i obraną marchew , smażymy 2 minuty na stopionym maśle,dodajemy wodę, cukier i sol. Garnek przykrywamy pergaminem lub gazą , gotujemy do momentu wyparowania sosu. Przed podaniem potrawy dodajemy łyżkę masła i posypujemy kolendrą. Tak przyrządzona marchew doskonale smakuje z kaszami.