Przyprawy posiadają ogromne walory
smakowe oraz istotne wartości odżywcze i lecznicze. Są ważnym
składnikiem naszego pożywienia.
Działanie lecznicze wybranych
przypraw:
-anyż poprawia przemianę materii,
łagodzi kolki i silne bóle brzucha, pobudza pracę gruczołów
wydzielania wewnętrznego i komórek mózgowych;
-bazylia działanie przeciwdepresyjne,
poprawia nastrój, dodaje energii, przyśpiesza przemianę materii,
pobudza wydzielanie soku żołądkowego, zapobiega rozwojowi
pasożytów układu pokarmowego, dlatego polecany jest dzieciom i
osobom starszym;
-chili działa przeciwbólowo ,
inhalacje z chili likwiduje bóle głowy oraz udrażnia zatoki,
działa wykrztuśnie, przeciwbakteryjnie ;
-cząber pomaga w
niestrawności,biegunce,nieżytach oskrzeli,bólach gardła
,zaburzeniach miesiączki. Działa przeciwzapalnie i wiatropędnie;
-czosnek zwalcza infekcję, chroni
organizm przed rakiem i miażdżycą zwiększając odporność
organizmu, zmniejsza lepkość krwi przez co zapobiega zakrzepom,
obniża ciśnienie tętnicze i poziom cholesterolu,niezastąpiony w
stanach zapalnych gardła i chorobach dróg oddechowych;
-estrogen ma właściwości
przeciwmiażdżycowe jest niezastąpiony w codziennej diecie dla osób
z po zawałach mięśnia sercowego. Pobudza apetyt i reguluje
trawienie;
-gałka muszkatołowa łagodzi nudności
i wymioty, biegunkę ,jest żółciopędna;
-imbir to lek przeciw wymiotom i
mdłościom zwłaszcza w czasie podróży, wzmaga wydzielanie soków
żołądkowych , poprawia krążenie , herbata z imbirem dobra na
przeziębienie;
-jałowiec działa moczopędnie i
wiatropędnie,pomocny w kamicy nerkowej i reumatyzmie;
-kminek łagodzi wzdęcia, leczy
wątrobę, zalecany również w schorzeniach dróg moczowych;
-koperek daje uczucie sytości,
uspokaja, leczy wzdęcia i działa wiatropędnie;
-lubczyk pomocny w niedokrwistości,
zapaleniu nerek o lekkim przebiegu i nerwobólach związanych z
przekwitaniem;
-mięta uśmierza ból i dolegliwości
żołądkowe, skuteczna w przypadku chorób o podłożu nerwicowym,
działanie żółciopędne i wiatropędne.
Używanie przypraw powinno być
umiarkowanie dozowane, w zależności od naszego stanu zdrowia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz